为迎接冬至的到来，环境资源工程系积极响应福州大学至诚学院的号召，12月20日在四堂举办了“冬至包饺子活动”。

活动开始后，同学们陆续到达四堂，环境资源工程系团委书记吴东老师和辅导员陈锴老师都莅临现场。四人为一组，大家井然有序的领饺子皮、饺子馅。接下来便是热火朝天的包饺子环节。一张张简单饺子皮在大家的手上被赋予了不一样的样子，圆的、长的、胖的、扁的……花样百出。在大家热热闹闹包着饺子的同时，环境资源工程系也为同学们准备了暖心的汤圆。希望在未来的日子里每位学子生活美满，所有美好如期而至。

冬至，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。冬至吃饺子是中华民族优良的传统习俗，在食堂里，环境资源工程系的广大学子欢聚一堂，一起包着饺子，不仅感受到了冬日里的温暖，同时也在传承和发扬我国的优秀传统节日。